BTSA STA Produits laitiers en alternance

Le BTSA produits laitiers en alternance, forme des techniciens supérieurs dans les domaines des produits laitiers, des fromages et de l'agroalimentaire.

Formation en apprentissage

• en formation classique BTS STA produits laitiers  
• en formation continue en 1 an : BTS STA Produits Laitiers pour adulte 

Grâce à l'apprentissage, vous optimisez vos chances d'insertion professionnelle, mais vous pouvez également poursuivre vos études.

Dans la spécialité produits laitiers, les apprentis en BTS par alternance apprennent :

• Les différentes techniques de fabrication et de conservation de produits laitiers.
• à analyser les produits laitiers, par exemple le lait.
• les règles de sécurité et d'hygiène  

Sommaire

• Tour d'horizon
• Métiers et débouchés
• Poursuite d'études
• Pourquoi choisir ce BTS
• Conditions d'admission
• Renseignements
• Déroulement de la formation
• Les cours enseignés
• Obtention du diplôme
  
• Témoignages d'anciens élèves

A retenir

Métiers préparés avec ce BTS par alternance

Voici quelques exemples de métiers préparés en btsa sciences des aliments.

• Technicien de fabrication des produits laitiers
• Fromager
• Animateur de service qualité
• Technicien en recherche et développement
• Technico-commercial
• Technicien de laboratoire

Poursuites d’études après le BTS

Les ENIL vous offrent plusieurs orientations après votre BTS :

• Licence agroalimentaire
• Liste des licences professionnelles enseignées dans les ENIL
  • Licence pro produits laitiers management des hommes et des produits
  • Licence innovation et qualité en fromagerie, licence pro FROMTIQ
  • Licence pro sur les boissons
  • Licence fromages du terroir
  • Licence qualité, sécurité agroalimentaire
• Licences LMD
• Ecoles d’ingénieur ou vétérinaires (concours C).

Pourquoi choisir le BTS STA dans les ENIL

Inscription et admission

Les inscriptions se font sur le site admission-postbac entre le 20 janvier et le 20 mars. Vous pourrez modifiez vos souhaits jusqu'à début juin.

Nous contacter pour toute demande d’information.

Renseignements et lieux de formation

ENIL 25620 Mamirolle Tél. 03 81 55 92 00 Fax 03 81 55 92 17 enil.mamirolle@educagri.fr

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Déroulement du BTS STA en alternance

BTS en alternance :

• La formation est réalisée par la voie de l’apprentissage sur 2 années à raison de 23 semaines par an en centre de formation, le reste du temps est consacré à la formation professionnelle en entreprise, encadrée par le maître d’apprentissage ou le tuteur.
• Les enseignements en centre sont composés de cours, de travaux pratiques et travaux dirigés et de visites d’entreprises.

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Les enseignements en BTSA STA

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Obtention du diplôme

Que vous suiviez ce bts en alternance ou en fonction classique, vous obtenez le même diplôme. Le BTSA Sciences et Technologies des Aliments est attribué pour 50% à partir des résultats obtenus lors du contrôle certificatif en cours de formation et pour 50% à l’issue d’un examen terminal national comprenant une épreuve d’expression française et culture socioéconomique (écrit) et une épreuve à caractère technique, scientifique et professionnel (pratique+oral).

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