Formation pour lycéens
La seconde professionnelle alimentation et laboratoire est déclinée en 2 spécialités :
- Produits des Bio Industries
- Contrôle en agriculture, agroalimentaire, bio-industrie, environnement
Sommaire
- Conditions d'admission en seconde
- Poursuites d'études après la seconde
- Inscription en seconde
- Les points importants de la seconde pro
- Renseignements
- Déroulement de la formation
- Le programme de la seconde
PUBLICS ET CONDITIONS GÉNÉRALES D’ADMISSION
- Avoir accompli la scolarité complète d’une classe de 3ème
ORGANISATION DE LA SECONDE PRO
La formation se déroule sur un an et comprend :
- 870 h d'enseignement dont :
- 405 h d'enseignement général
- 345 h d'enseignement professionnel
- 195 h communes aux deux spécialités
- 150 h propres à chaque spécialité
- 120 h d'enseignement à l'initiative de l'établissement
- Une semaine (ou 30 H) de stage collectif pour l'éducation à la santé et au développement durable
- Une semaine (ou 30H) pour la mise à niveau
- Une semaine (ou 30H) pour la réalisation de travaux pratiques renforcés
- 4 semaines de stage en milieu professionnel
Au cours de la seconde, ont lieu une partie des épreuves permettant l'obtention du BEPA ''Alimentation et Bio-Industrie'' ou ''Travaux de Laboratoire''. Les autres épreuves ont lieu en classe de première.
POURSUITES D’ÉTUDES APRÈS LA SECONDE
A l'issue de la classe de seconde, les élèves peuvent intégrer :
- la classe de première du Bac Pro Bio-Industrie de Transformation
- la classe de première du Bac pro Laboratoire Contrôle Qualité
INSCRIPTION EN SECONDE PRO

Le candidat doit formuler sa demande à l'aide de la fiche navette d'orientation de fin de troisième.
A RETENIR
| Statut durant la formation | Lycéen |
| Frais de scolarité | pris en charge par le conseil régional de Franche-Comté |
| Bourses d'études | Ministère de l'agriculture |
| Hébergement / Restauration | Possible à l'ENILBIO |
| Durée de la formation | 1 an |
| Début de la formation | septembre |
| Centre de formation | ENILBIO Poligny |
RENSEIGNEMENTS ET LIEUX DE FORMATION
![]() |
École nationale d'industrie laitière et des biotechnologies B.P. 70049 |
LES ENSEIGNEMENTS - PROGRAMME DE SECONDE
| Modules | Matières | Horaires |
| EG1 | Français Education Socioculturelle Histoire – Géographie Economie |
60 30 30 30 |
| EG2 | Anglais | 60 |
| EG3 | EPS Biologie |
60 15 |
| EG4 | Maths Physique – Chimie Informatique |
60 30 30 |
| EP1 | Economie Génie alimentaire |
45 15 |
| EP2 |
Chimie, biochimie, microbiologie
Génie alimentaire
|
75 60 |
| Enseignement professionnel spécialité Produits des bio-industries | ||
| EP3 | Chimie, biochimie, microbiologie Génie alimentaire Pluridisciplinarité |
90 30 3 |
| Enseignement professionnel spécialité Contrôles en agriculture, environnement | ||
| EP3 | Biochimie, microbiologie Physique - chimie Génie alimentaire Pluridisciplinarité |
60 45 15 30 |
| Enseignement à l'initiative de l'établissement (EIE) | 120 | |
| TOTAL | 870 | |
| Stage collectif Mise à niveau TP renforcés Stage en milieu professionnel |
30 30 30 4 semaines |
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